South Jakarta – Ada banyak cara untuk mengimplementasikan rasa kecintaan tanah air dan bela negara dalam kehidupan sehari-hari. Dalam hal kecil misalnya dengan mencintai dan juga mengenalkan produk tanah air dalam kehidupan sehari-hari termasuk salah satunya dalam bidang kuliner. Hal tersebut juga yang coba dilakukan oleh artis Ayu Azhari melalui peluncuran album kuliner. Dalam album ini, Ayu Azhari mencoba mengenalkan beraneka ragam makanan khas Indonesia melalui alunan musik. Ditemui di acara ‘Pengembangan Potensi Kuliner Lokal Untuk Ketahahan Pangan dan Ekonomi Kreatif’ yang berlangsung di Studio Mini Ngopi Daring Bela Negara, di bilangan Jakarta Pusat, Ayu Azhari menjelaskan,
“Indonesia mempunyai banyak macam kuliner, Kebetulan ada yang belum dikenal juga, seperti makanan dari Bangka, orang kan enggak tahu apa itu Lempah Darat. Ternyata itu seperti Sayur Asem kalau di Jawa tetapi mungkin hanya beda bumbu. Saya mencoba memperkenalkan kembali ikon-ikon yang jadi produk unggulan. Mudah-mudahan bisa memperkaya khasanah kuliner Indonesia. Dengan adanya lagu-lagu, orang jadi inget, tinggal cari di google, anak-anak muda sekarang kan gitu, jadi mereka akan kenal. “
Sementara Harry ‘Koko’ Santoso yang menjadi salah satu penggagas acara menjelaskan, “
“Mewakili teman-teman media dan tentu juga masyarakat tercinta.di negeri ini. Saya ingin menyampaikan terima kasih banyak untuk Brigjen TNI Dr. Jubei Rianto Direktur Bela Negara, Ditjen POTHA Kementerian Pertahan. Dan juga terima kasih Irish Ketua PWI Jaya Hiburan yang nantinya memandu teman-teman kita. Terima kasih juga kepada Kementrian Pertahanan. Kita semua menjadi bagian, Ayu Azhari lagu keren musiknya hebat. Roberto ini latar belakangnya kebetulan musisi hiburan dan sudah bekerjasama dengan Ayu Azhari sudah cukup lama sekitar 10 tahun. Ayu Azhari punya lagu-lagu dan Roberto mengaransement ulang dengan kerjasama yang baik. Kebetulan menyandang pendidikan di Boston Music dari tahun 1999 balik ke Indonesia, sudah main dan kerjasama cukup lama. Devian sendiri sudah bermain musik dari tahun 2006. Dalam acara tersebut, Ayu Azhari juga sekaligus mengumumkan peluncuran album ‘Kuliner’ yang berisi 10 lagu dan mulai bisa dinikmati pada 31 Oktober 2021 di berbagai platform musik digital.”
Sementara Direktur Bela Negara Ditjen POTHA Kementerian Pertahan, Brigjen TNI Dr. Jubei Rianto mengungkapkan, “Hari ini launching terkait lagu-lagu kuliner, perlu kita besarkan, karena salah satu nilai-nilai bela negara adalah cinta tanah air. Nah lagu-lagu kuliner ini adalah salah satu bentuk aksi nyata bela negara. Dengan menyanyi lagu-lagu kuliner ini, kita akan bangga dengan produk dalam negeri khususnya makanan. “
Mengenai alasan pemilihan 10 lagu tersebut dari sekian banyak kuliner di Indonesia, Ayu menjelaskan, “Sebenarnya ada beberapa, ini terkait dengan pemilik dan perizinan, sebenarnya lagunya banyak sekali. Sampai ada orang luar negeri bikin lagu ‘Nasi Padang’, dia jatuh cinta sama Nasi Padang ya. Kalau lagu-lagu saya ini sudah ada dari tahun 50-an, 60-an, jadi bukan lagu saya pribadi tapi ricycle. Jadi sebenarnya ada banyak.”
Pada acara tersebut. Ayu Azhari juga tampil menyanyikan salah satu lagu dari album ‘Kuliner’ berjudul “Gado Gado Jakarta”.
